FENOUIL foeniculum vulgare
Propriétés thérapeutiques
La semence possède les vertus qui sont communes à tous les apiacées (anis, badiane, aneth, angélique, carvi...). Le fenouil est une plante digestive, carminative et galactogène.
Utilisation interne
Infusion 10mn, 2 à 5g pour 500ml d'eau, en tisane digestive d'après repas
Pour le nourrisson, on prépare une infusion avec une dizaine de graines pour 50 ml d'eau en cas de coliques en association avec de la camomille romaine. En cas d'allaitement, la maman pourra directement consommer l'infusion.