ROOIBOS aspalathus linearis
est une plante qui pousse en Afrique du Sud.
Propriétés thérapeutiques
Le rooibos possède des vertus antioxydantes.
Il serait également intéressant en cas d'allergies, d'inflammations.
Elle possède l'avantage par rapport à un thé ou un café de ne pas contenir de caféine, ce qui permet une consommation régulière
La couleur rouge-brun qui en résulte correspond à sa dénomination populaire de thé rouge.
Utilisation interne
Infusion, une cuillère à thé par tasse d'eau bouillante.