ANIS VERT semence 150g

ANIS VERT pimpinella anisum

Les "grains" d'anis sont utilisés pour la confiserie, la distillerie et la patisserie

CANISTRELLI à L'ANIS

Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 45 minutes.

Ingrédients :

1 kg de farine
400 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de levure
30 cl d’huile
20 cl de vin blanc
10 cl de pastis
2 cuillères à soupe d’anis en grains

 
 
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier puis pétrir jusqu’à obtenir une grosse boule.
Étaler la pâte et couper des bandes d’environ 1 cm d’épaisseur puis disposer les sur du papier cuisson.
Saupoudrer de sucre et enfourner les durant 25 minutes.
Les sortir du four, couper en biseau et les mettre au four durant 20 minutes.