CUMIN cuminum cyminum
Propriétés thérapeutiques
Le cumin facilite la digestion des mets un peu lourd. Il a des propriétés stimulantes et diurétiques.
Il favorise la lactation même si on préfèrera l'anis, le fenouil ou l'aneth
Utilisation interne
Incorporer directement le cumin dans les plats qui sont difficiles à digérer.
Infusion, 1 cuillère à café pour une tasse d'eau, à consommer après chaque repas.