GINGEMBRE zingiber officinale
Propriétés thérapeutiques
Le gingembre possède des propriétés apéritives, stomachiques, carminatives et antiseptiques. Il est recommandé en cas de troubles digestifs et d'infestions gastro-intestinales.
Il est régulièrement préconisé lors de refroidissements : rhumes, grippes et autres problèmes respiratoires.
Ses propriétés antiémétiques sont particulièrement appréciées lors des nausées de la grossesse et contre le mal des transports.
Usage interne
Infusion 15 min : 1 à 2 g pour ¼ de litre d'eau à prendre 30 min avant le départ contre le mal des transports, et après chaque repas pour les troubles digestifs.
Contre les nausées de grossesse : 5g de racine de gingembre + 20g de mélisse pour 1 litre d'eau, infusion 5mn, à boire tout au long de la journée